Tras destruir el cuartel general de la todopoderosa y conspiradora organización del Grial y liberar su amigo Cassidy -el vampiro borracho- de sus calabozos, el reverendo Jesse Custer está a punto de reunirse con su novia, la gran tiradora Tulip O'Hare, para continuar la búsqueda de respuestas de un Dios esquivo. Eso suponiendo que Tulip le perdone por dejarla atrás durante su pequeña misión de rescate.
Pero conseguir esas respuestas significará ahondar en la mente oculta de Génesis, el vástago ángel/demonio que se fundió con el alma de Jesse. Y eso requerirá de una excavación espiritual muy seria, de la clase que solo la auténtica magia negra del sur puede ofrecer. Por suerte, resulta que Cassidy conoce a un sacerdote vudú de Nueva Orleans que puede ayudar a liberar los recuerdos de Génesis en la cabeza de Jesse. Por desgracia, Cassidy tiene detrás a una secta de aspirantes a vampiros sedientos de sangre que quieren su cabeza... y a los que no les importan los inocentes que se lleven por delante.
Dixie Fried es el quinto volumen de la saga Predicador, una de las series más aclamadas de finales de los años 90. Creada por el guionista Garth Ennis y por el dibujante Steve Dillon, esta historia épica americana de vida, muerte, amor y redención viene cargada de sexo, priva, sangre y balas, por no mencionar ángeles, demonios, Dios, vampiros y pervertidos de todas las clases, lo que lo convierte en una de las historias más visceralmente atractivas que se hayan editado jamás.