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    DUMPLINGS!: EL NUEVO LIBRO DE COCINA EN FORMATO COMIC [CARTONE]

    AMANO, HUGH / BECAN, SARA LIBROS CUPULA Ref. 9788448028558 Ver otros productos del mismo autor
    El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de ¡Ramen!, te invitan en esta nueva obra a explorar el pequeño gran universo de los dumplings asiáticos. Un libro ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados a través de una visión divertida de una delicia clásica im...
    Dimensiones: 254 x 178 x 22 mm Peso: 871 gr
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  • Descripción

    • ISBN : 978-84-480-2855-8
    • Encuadernación : CARTONÉ
    • Fecha de publicación : 01/04/2022
    • Año de edición : 2022
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : AMANO, HUGH / BECAN, SARA
    • Traductores : DARUMA
    • Nº de páginas : 208

    El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de ¡Ramen!, te invitan en esta nueva obra a explorar el pequeño gran universo de los dumplings asiáticos. Un libro ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados a través de una visión divertida de una delicia clásica impregnada de historia. Desde wonton hasta guotie, de buuz a momo e incluso sabrosas gyoza, la guía experta de Amano junto con las ilustraciones coloridas y detalladas de Becan, demuestran que los complejos y divertidos estilos de plegado y los rellenos cargados de sabor se pueden hacer perfecta y fácilmente en la cocina de tu casa.

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